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Vegetariano em Part-time – Receitas deliciosas para vegetarianos e omnívoros flexíveis
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detalhes
ISBN: 9789896921620
Autor:
Editor: Arte plural
Data de publicação: Setembro de 2020
Idioma: Português
Dimensões: 183x250
Capa: Mole
Páginas: 192
Tema:
Sub-tema:
Sinopse
Cada vez mais pessoas estão a reduzir o consumo de carne e a fazer refeições vegetarianas, enquanto mantêm o consumo ocasional de peixe e marisco, cujo impacto ambiental (e na saúde) é bem mais positivo. A autora de Vegetariano em Part-Time apresenta neste livro receitas deliciosas e nutricionalmente equilibradas de pratos que podem ser vegetarianos ou com peixe e marisco. Desde filetes, pataniscas e pastéis até peixes fumados e especialidades de cozinha do mundo, como ceviche ou caril, este livro permite descobrir todos os sabores que o mar tem para nos oferecer.
sobre o autor
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